Erzeuger und verarbeitende Betriebe

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Bannmühle Biolandbetrieb

55571 Odernheim

Äpfel, Obst
Apfelsaft (DLG-Goldmedaille 2009 für den Bio Ontario-Apfelsaft),
Traubensaft,
Apfel-Kirschsaft,
Apfel-Holundersaft u.a.
Wurstwaren vom Glanrind

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Beisiegel Qualitätsfleisch GmbH & Co. KG

55543 Bad Kreuznach

Rindfleisch,
Wildrohschinken (Wildschwein, Hirsch, Reh),
Wildrohwurst (Wildschweinkabanossi, Rehknacker, Hirschknacker),
Wildbrühwurst (Wildschweinbratwurst, Reh-Kräuterwiener),
Wildsalami (Wildschwein, Reh, Hirsch),
Wildvollkonserven,
Wildbret (frisch und tiefgefroren)

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Die Schatzkammer

55566 Bad Sobernheim

Beziehungskisten, Gelee, Chutneys, Mehl, Nudeln, Wein, Bier, Müsli, Wurst- und Fleisch, Lebkuchen, Saft

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Die Wildkammer OHG

55566 Bad Sobernheim

Wildveredelungsprodukte wie
Wildwurst, Wildbratwurst, Wildgulasch, Wildhack und Wildschinken

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Donsbach Weirauch GmbH

55469 Simmern

Wir führen SooNahe-Getränke:Säfte der Fruchtkelterei Merg (Gebroth)
Säfte der Bannmühle (Odernheim)
Bio-Apfelschorle von Schwollener Sprudel

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Forellenhof Trauntal

54422 Börfink

Salmonidenarten (s. o.) lebend transportiert in Ihre Teiche als Brütling, Setzling oder Speisefisch
Schlachtforellen, auch filetiert
heiß oder kalt geräucherte und gebeizte Ware sowie spezielle Fischveredelungen (Tatar und Pasteten)

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Forstamt Soonwald

55566 Bad Sobernheim

Wildfleisch portioniert und vakuumiert, Wildwurstwaren in Dosen, Wildschinken, Wildsalami, Wildknacker

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Fruchtkelterei Merg

55595 Gebroth

Apfelsaft (naturtrüb oder klar),
Waldfruchtsaft,
Holundersaft (100%),
Holunder-Honig (Nektar),
Holunder-Gelee,
Waldfrucht-Gelee,
Wein-Gelee,
Quitten-Gelee

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Hunsrücker Bienenkorb

55481 Lindenschied

Rapshonig 500g und 250g
Blütenhonig 500g und 250g
Wald- und Blütenhonig 500g und 250g
Zimt-Zauber (Blütenhonig mit Zimt und Lebkuchengewürzen) 500g und 250g
Met halbtrocken im Eichenfass gereift 0,75l

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Hüttenhof

55758 Asbacher Hütte

Bioland Weidegänse (Oktober bis Januar),
Bioland Lammfleisch und Wurst

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Imkerei Mecking

67824 Feilbingert

Rapshonig, Sommertrachthonig, Akazienhonig, Edelkastanienhonig, Waldhonig, Met, Honiglikör, Bienenwachskerzen

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Krämerhof

55595 Allenfeld

Bioland Rapsöl, Bioland Salami, Bioland Jagdwurst, Bioland Eier

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Landmetzgerei Wolf GmbH

55490 Woppenroth


Fleisch vom Rind, Lamm, Schwein und Kalb sowie Wurstwaren Putenfleisch und Putenwurstwaren

Wir tun was
• Wir schlachten selbst 

• kurze Transportwege 

• Lohnschlachtung & -verarbeitung 

• Herstellung von Bio- & Demeter-Wurstwaren 

• Catering, Partyservice, Lieferservice 

• Wochenmärkte: Mo. & Do. Idar, Di. & Fr. Bad Kreuznach, Sa. Bingen 

• Verkauf & Versand 

• SooNahe Gründungsmitglied 

• SooNahe Fleisch- & Wurstwaren 


Aufzucht unserer Tiere 

• kleinbäuerliche Familienbetriebe aus unserer Region 

• artgerechte Tierhaltung, luftige Stallungen, großzügiges Platzangebot mit 
Stroheinstreu 

• Gruppenhaltung 

• längere Aufzucht mit gesundem Futter ohne Tiermehl 

• kontrolliert naturbelassenes Futter auf pflanzlicher Basis ohne gentechnische 
Bestandteile 

• Verbot von gentechnischen Zuchtverfahren 

• Verbot von Medikamenten zur Leistungsförderung 

• keine gewerblichen Tiertransporte 


Fleischqualität 

Durch die Qualität des Futters und die längere Aufzucht, erhält die Beschaffenheit des Fleisches eine feine Marmorierung sowie feine Fleischfasern, die arttypische Farbe und den feinen Geschmack. Das Fleisch hat eine sehr gute Brateigenschaft. Aufgrund der gesunden Zellstruktur hält das Fleisch den Saft besonders gut und es entsteht ein kräftiger Geschmack und ein besonderes Aroma.

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MARQUIS – feines zum leben

55543 Bad Kreuznach

Marmeladen:
Erdbeere, Erdbeer-Holunderblüte, Walderdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche, Mirabelle, Pfirsich, Brombeere, Beeren-Mix, Birne-Safran, Quitte, Quitte-Rhabarber, Apfel, schwarze Johannisbeere, Saures Trio, Hagebutte, Aprikose, PflaumeChutneys:
Sauerkirsche, Stachelbeere, Rhabarber, Quitte, Herbst-Chutney, JohannisbeereSpezialitäten:
Maronenmus, Maronen in Sirup, Holunderblütensirup, Quittenbrot, Rotwein-Essig-Zwetschgen

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Obsthof

55411 Bingen-Gaulsheim

Süßkirschen,
Zwetschgen,
Äpfel,
Birnen,
Erdbeeren,
Himbeeren,
Sauerkirschen

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Peter Willig

55497 Schnorbach

Schnorbacher Rapsöl, Schnorbacher Leinöl, Schnorbacher Mohnöl, Leindotteröl, Leinsamen, Backmohn

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RegioMarkt-Nahe e. V.

55543 Bad Kreuznach

Säfte von der Bannmühle, Odernheim; Gelées von der Fruchtkelterei Merg, Gebroth; Käse vom Bornwiesenhof, Hußweler-Rinzenberg; Produkte von der Körnertruhe Eyer, Weinsheim; Lebkuchen der Bäckerei Andrae, Waldböckelheim; Honig vom Bienengarten, Hargesheim; Kesslers Traubensaft, Waldböckelheim; Speiseöle von Willig, Schnorbach; Wurst der Landmetzgerei Scholl, Bockenau; Bäckerwaren von Arthur's Mehlbox, Stromberg; Käse und Milchprodukte der Lehnmühle

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Restaurant Im Gütchen

55545 Bad Kreuznach

PUR Dosen - Herstellung als Manufaktur, zusammen mit Beisiegel Fleisch.
Eier,
Mehl,
Käse,
Obst und Gemüse,
Fleisch (vorwiegend Wild).

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Retz Spirituosen

56291 Birkheim

Mirabellen-Likör 20% Vol.
Holunder-Likör 20% Vol.
Holunder-Apfel 20% Vol.
Holunder-Apfel-Likör 20% Vol.
Johannisbeer-Likör 20% Vol.
Holunder-Kirsch-Likör 20% vol.

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Reuther Wagner GmbH

56288 Laubach

Verkauf von Ölen der Ölmühle Kastellaun, Honig der Imkerei Geis, Säften der Fruchtkelteri Merg, Schorlen von Schwollener

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Schäferei Ewein

55481 Kludenbach

Lammfleisch, z. B. Keule, Koteletts, Bratwurst, Salami, Rollbraten, Rippchen, Lende, Gyros

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Schlosshof Bauernladen – Käseladen

55596 Waldböckelheim

Käse und Milchprodukte
Soo Nahe Produkte aus der Region

Sonstige Verkaufsstellen:
Wochenmarkt Freitags in Bad Kreuznach und Rockenhausen
Wochenmarkt Samstags in Mainz und Kaiserslautern

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Schwalbenhof

55608 Berschweiler

Joghurt, Quark, Käse, Getreide, Dinkel, Roggen, Weizen, daraus verschiedene Mehle, Brot, Fleisch und Wurstwaren, Kartoffeln, Zwiebeln

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Tafelrunde Soonwald KG

55442 Stromberg

Im Laden erhältlich/vertreten:
Zöllners Ölmühle, Schäferei Boettge in Daxweiler, Fruchtkelterei Merg, Arthur's Mehlbox, Bienengarten Rabold, Weingut im Zwölberich

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Wald GmbH – Der Gastronomie Großhändler

56865 Panzweiler

Wir führen Produkte der Erzeuger:
Bornwiesenhof Käse und Quark,
Trauntaler Fisch,
Retz Marmeladen,
Landhof Nied Geflügel und Eier,
SooNahe-Fleisch usw.
Sie sind Erzeuger und suchen eine optimale Logistik, sprechen Sie uns an und wir helfen Ihnen weiter

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Weinaurant Bach

55583 Bad Münster am Stein-Ebernburg

Wir verwenden saisonale SooNahe-Produkte und führen SooNahe-Getränke von der Bannmühle und den Schwollener Sprudelbetrieben.

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Weingut Im Zwölberich

55450 Langenlonsheim

Traubensaft, Gelée, Honig
Rotwein, Weißwein, Rosé und Sekt in biologisch-dynamischer Qualität ( Demeter )

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Weingut Udo Weber

55569 Monzingen

Eine Vielfalt hochwertiger Weine,
z. B. Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder.

Traubensaft

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Weingut Venter

55627 Weiler

2010 Riesling halbtrocken,
2010 Spätburgunder trocken,
2011 Riesling Auslese,
2011 Riesling Spätlese trocken,
2011 Spätburgunder trocken,
2011 Riesling Spätlese,
2011 Grauburgunder trocken,
2011 Weißburgunder trocken

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WeinZeit in der Vinothek

55411 Bingen

Regional, saisonal und traditionell-originell; interessante KombiNationen passend zu unseren Weinen, -frisch- das kommt bei uns auf den Tisch.

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Willem’s Kiosk

55543 Bad Kreuznach

Bannmühle: Fruchtsäfte / Retz: Liköre, Gelees, Konfitüre / Vinella: Gelee, Konfitüre, Fruchtaufstriche, Chutney-Relish, Senf / Bornwiesenhof: Flammkäse, Joghurt, Quark / Birkenfelder Secco / Metzgerei Scholl, Hof Landfried, Hof Königstein, Landmetzgerei Wolf: Wurstspezialitäten von Wild, Puten und Damwild, Wildknacker, Fertiggerichte, Suppen / Imkerei Hunsrücker Bienenkorb: Honig / Hunsrückgold: Rapsöl / Eyers Körnertruhe: Nudeln / Mühle Kruskop: Mehl, Haferflocken, Müsli / Weingut Desoi und Weingut Finkenauer: Nahe-Wein.

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Zinnecker & Schmidt GmbH

55494 Rheinböllen

Putenfleisch, Rindfleisch, Rindswurst.
Zusatzsortiment: Schnorbacher Rapsöl, Schnorbacher Leinöl, Eyer's Dinkelnudeln.
Unsere Vision: Wildprodukte in SooNahe-Qualität anbieten!

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