Landmetzgerei Wolf GmbH


Anschrift: Hauptstr. 26
55490 Woppenroth
Inhaber: Martina Wolf-Rodenbusch und Thomas Wolf
Telefon: 06544-990173
Telefax: 06544-990175
E-Mail: info@landmetzgerei-wolf.de
Internetseite: www.landmetzgerei-wolf.de
Betriebsschwerpunkt(e): siehe unter SooNahe Produkte
SooNahe Produkte:


Fleisch vom Rind, Lamm, Schwein und Kalb sowie Wurstwaren Putenfleisch und Putenwurstwaren

Wir tun was
• Wir schlachten selbst 

• kurze Transportwege 

• Lohnschlachtung & -verarbeitung 

• Herstellung von Bio- & Demeter-Wurstwaren 

• Catering, Partyservice, Lieferservice 

• Wochenmärkte: Mo. & Do. Idar, Di. & Fr. Bad Kreuznach, Sa. Bingen 

• Verkauf & Versand 

• SooNahe Gründungsmitglied 

• SooNahe Fleisch- & Wurstwaren 


Aufzucht unserer Tiere 

• kleinbäuerliche Familienbetriebe aus unserer Region 

• artgerechte Tierhaltung, luftige Stallungen, großzügiges Platzangebot mit 
Stroheinstreu 

• Gruppenhaltung 

• längere Aufzucht mit gesundem Futter ohne Tiermehl 

• kontrolliert naturbelassenes Futter auf pflanzlicher Basis ohne gentechnische 
Bestandteile 

• Verbot von gentechnischen Zuchtverfahren 

• Verbot von Medikamenten zur Leistungsförderung 

• keine gewerblichen Tiertransporte 


Fleischqualität 

Durch die Qualität des Futters und die längere Aufzucht, erhält die Beschaffenheit des Fleisches eine feine Marmorierung sowie feine Fleischfasern, die arttypische Farbe und den feinen Geschmack. Das Fleisch hat eine sehr gute Brateigenschaft. Aufgrund der gesunden Zellstruktur hält das Fleisch den Saft besonders gut und es entsteht ein kräftiger Geschmack und ein besonderes Aroma.

Öffnungszeiten:

Mo, Mi, Do:  7.30 - 12.30 Uhr


Wochenmärkte:
Mo. & Do. Idar,
Di. & Fr. Bad Kreuznach,
Sa. Bingen 


Besondere Aktionen:

2. Wochenende im Juni Großes Hoffest 


SooNahe-Botschaft:

Aus der Region für die Region, möglichst naturbelassen hergestellt.

Eigene Schlachtung und Herstellung - Vieh aus kleinbäuerlichen Betrieben der Region.