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24.09.2010 SooNahe-Buffet im Malepartus, Kreershäuschen, Für Genießer der regionalen Küche aus regionalen Zutaten ist das Café Restaurant Malepartus immer am 3. oder 4. Freitag eines Monats ein besonders heißer Tipp. Dann kann sich der Gast durch ein SooNahe-Buffet schlemmen. Auf den Tisch kommen Creme-Suppe von Broccoli, Blumenkohl,
Karotte, Lauch, Kartoffeln, Champignons oder Brunnenkresse - jedes Mal
eine andere herzhafte Suppe Geräuchertes
Forellenfilet von der SooNahe-Lachsforelle Rinderroulade
in Burgundersauce * Soonwälder Spießbraten * Wildgulasch vom Reh oder
Wildschwein * Wildpreißelbeeren * gebratener Bio-Flammkäse (sehr
lecker), hausgemachte Tomatensauce, Dinkelbandnudeln * Bratkartoffeln *
buntes Gemüse * Nudelsalat aus Dinkelnudeln * Möhrenlaibchen (ist ein
Käse) * Bio-Frischkäse, Blattsalat * Dressing und hausgemachte
Rohkostsalate. Dessert: zum Beispiel eine
Grießcreme von Dinkelgrieß, Naturjoghurtsahnecreme mit Zimt verfeinert,
Waldbeerengrütze oder eine leckeren Rieslingcreme ... oder oder oder
.... Am 24. September beginnt im Malepartus die Zeit für Spansau, Steinpilze, Zwiebelkuchen und Fedeweißen von der Nahe. Immer mittwochs wird Holländer Kirsch-Torte gebacken. Das Malepartus hat geöffnet 11.30 - 14.00 Uhr und abends ab 17.30 Uhr.
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