28.11.2010

SooNahe auf Wachstumskurs:
Weitere Erzeuger und Produkte dringend gesucht!

Anzeige im Oeffentlichen Anzeiger 13.11.2010

Der ständig steigende Absatz von SooNahe-Produkten, vor allem im Lebensmitteleinzelhandel, macht es nötig, die erzeugten Mengen zu steigern, neue Betriebe mit an Bord zu nehmen und die Produktpalette zu erweitern.

Die zur Verfügung stehenden Mengen an Honig, Marmeladen, Wurstwaren und Käse sind teilweise fast am Limit. Hier ist der Einstieg von weiteren Erzeugern bei SooNahe ein wichtiges Anliegen des Markenvorstands.

Als Produkte unter dem Zeichen der Regionalmarke sind in diesem Jahr Eier, Rind- und Schweinefleisch sowie Fisch dazu gekommen. Was die Verbraucher sich als regionale Produkte in SooNahe-Qualität dringend wünschen, sind Gemüse, Kartoffeln und Obst. Bisher werden diese in unserer Region nur in geringen Mengen angebaut. Hier könnten sich Perspektiven für Betriebsumstellungen oder -neugründungen ergeben.

Auch weiterhin gilt: SooNahe ist ein Zusatzzeichen. Der einzelne Erzeuger bleibt in der Produktinformation sichtbar. Die Verbraucher können eine starke Bindung an die mit individuellem Namen gekennzeichneten Waren und ihre Erzeuger aufbauen.

In der Gastronomie wünschen sich die Macher der Marke ebenfalls weitere Betriebe, die sich ein regionales Profil zulegen und damit beim Gast punkten. Mit mindestens zwei Gerichten aus SooNahe-Zutaten kann ein gastronomischer Betrieb SooNahe-Mitglied werden. Die Lieferanten sollten auf der Speisekarte genannt werden.