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20.12.2008
Gerade erst hat das EU-Parlament das Klimapaket verabschiedet. Doch Co2-Vermeidung kann schon bei der Frage beginnen, in welchen Apfel man beißt. Zurück zu Produkten aus der Nähe, sagen an der Nahe die Verfechter von Regionalmarken. Und wenn es Lebkuchen ist.
... denn das Gute liegt doch oft "SooNahe"
Die Weihnachtsbäckerei beginnt für Ralf Andrae im Juli und endet im Januar - so lange dauert die Waldböckelheimer Lebkuchensaison. Andraes Lebkuchen waren die ersten Produkte, die das Motto "Gutes von Nahe und Hunsrück" und das geschützte Markensignet erhielten.
- In einer "Beziehungskiste" vereint "SooNahe" Säfte, Rapsöl, Dinkelnudeln, Honig, Lebkuchen und Wildknacker aus der Region.
- "Hohe Qualität, Frische und kurze Wege" sollen die Produkte auszeichen, die unter dem Signet von "SooNahe" in den Kreisen Bad Kreuznach, Birkenfeld und Rhein-Hunsrück zu erhalten sind.

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