10.09.2009

Allgemeine Zeitung: Serie über SooNahe

Teil XII: "Lust auf neue Entdeckungen"
Menschels Vital Resort in Meddersheim

Gesundheit heißt für das Kurhaus Menschel, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Dabei spielt eine hochwertige, bewusste Ernährung eine zentrale Rolle. Bei Menschels kommen viele Produkte aus dem eigenen Garten. Beim Einkauf vertrauen die leitende Ökotrophologin Birgit Franke-Menschel und Küchenchef René Steinmetzger auf die Biobetriebe von SooNahe. Sie wünschen sich eine größere Zahl von Erzeugern, die auf Bio umstellen.

Lesen Sie hier als pdf den Bericht der Allgemeinen Zeitung vom 10.09.2009.