12.03.2010

Oeffentlicher Anzeiger 12.03.2010
Nahe-Zeitung 12.03.2010
"Weg für SooNahe-Rindfleisch ist geebnet: Nun sind Erzeuger gefragt"

In Zeiten von Gammelfleisch und BSE sind die Vorschriften für die Vermarktung von Fleisch ausgeweitet worden. Die Regionalmarke SooNahe hat gerade alle Hürden für die Zulassung von Rindfleisch als SooNahe-Produkt genommen. Metzger und ein Zerlegebetrieb sind bereits eingebunden. Verkaufsstätten und Gastronomen können ab jetzt Rindfleisch von garantiert regionaler Herkunft und aus gentechnikfreier Haltung anbieten.

Der Absatzmarkt ist also erschlossen - es gilt aber noch, eine bestimmte Zahl an Schlachttieren zu garantieren. Hier sind die Erzeuger gefragt. Wer bei SooNahe in die Rindfleischvermarktung einsteigen möchte, sollte mit dem Landwirt Michael Herrmann sprechen, Vorstandsmitglied von Hunsrück-Marketing und Mitglied im Markenvorstand von SooNahe. Er ist zu erreichen unter Tel. 06544-992737 oder 0170-7852525.

Lesen Sie hier als pdf die Artikel des Oeffentlichen Anzeigers und der Nahe-Zeitung vom 12.03.2010.